طاجن بطاطس بالكبدة
عن الوصفة
طاجن بطاطس بالكبدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطعم تحفة
المكونات
- 0.5 كيلو كبدة
- 0.5 كيلو بطاطس
- بصل وفلفل الوان وطماطم
- بهارات وفلفل اسود وجوزة الطيب وشطة وملح
طريقة التحضير
-
1
اولا هنقطع البطاطس والكبدة والبصل والفلفل الالوان وطماطم ونضع كل حاجة فيهم منفصلة فى طبق
-
2
نضع حلة عل. النار وضع فيها البصل بدون مواد دهنية ونضع على البصل جوزة الطيب والفلفل الاسمر وشطة حسب الرغبة ونقلب كويس
-
3
نضع معلقتين سمنة ونشوحهم كويس وبعدها ننزل الفلفل الالوان ونقلب كويس جدا وننزل بالبطاطس ونقلب ونشوحها كويس
-
4
نضع الكبدة وتخلط كل المكونات جيدا بالتقليب ونضع مقدار من الماء ونتركها على نار هادئة الى ان تنضج
-
5
نضع وجبتنا بتاجن وتدخل الفرن تتحمر
-
6
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
